Manchmal sind es die leisen Veränderungen, die die größte Kraft haben.
Hier auf Sizilien – in einer Region, wo die Zeit oft langsamer vergeht und alte Strukturen tief verwurzelt sind – habe ich heute eine Begegnung erlebt, die mich begeistert und inspiriert hat.
Jessica, erst 27 Jahre alt, führt gemeinsam mit ihrer Familie einen Agriturismo. Doch anstatt den bewährten, klassischen Weg ihrer Eltern einfach fortzusetzen, hat sie sich entschlossen, etwas Eigenes aufzubauen – mit viel Mut, Leidenschaft und einer klaren Vision.
Alles, was Jessica über Gartenbau weiß, hat sie von ihrem Großvater gelernt – nicht aus Büchern, sondern direkt aus der Erde, aus dem Rhythmus der Natur.
Heute pflanzt sie biologisches Gemüse, hegt und pflegt ihre Felder im Einklang mit dem, was die Natur vorgibt, und eröffnet neugierigen Besuchern die Möglichkeit, diese Philosophie hautnah zu erleben.
𝗗𝗮𝗯𝗲𝗶 𝗯𝗹𝗲𝗶𝗯𝘁 𝘀𝗶𝗲 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗶𝗻:
Gemeinsam mit Sandra, einer erfahrenen Gastronomin und leidenschaftlichen Köchin, bricht sie alte Vorstellungen auf. Zusammen schaffen sie ein neues Konzept, das biologischen Anbau, traditionelles Wissen und moderne Leichtigkeit vereint – eine kleine, stille Revolution hier im Süden, wo Liebe zur Natur und bewusstes Essen in den letzten Jahrzehnten leider manchmal verloren gegangen sind.
𝗜𝗵𝗿𝗲 𝗠𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻?
Mit Leidenschaft die sizilianische Küche vermitteln:
Ursprünglich, natürlich, ohne Schnörkel – aber mit ganz viel Lachen, Leichtigkeit und echtem Genuss.
𝗨𝗻𝗱 𝗴𝗲𝗻𝗮𝘂 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗛𝗲𝗿𝘇𝗹𝗶𝗰𝗵𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗱𝘂𝗿𝗳𝘁𝗲 𝗶𝗰𝗵 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼̈𝗻𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗲𝗻:
Jessica hat mir als Willkommensgeschenk eine große Kiste voller frisch geernteter Fave überreicht – eine kleine Geste, die so viel von dem widerspiegelt, wofür dieser Ort steht: Großzügigkeit, echte Verbundenheit mit der Erde und ehrliche Freude am Teilen.
𝗘𝘀 𝗳𝗿𝗲𝘂𝘁 𝗺𝗶𝗰𝗵 𝗿𝗶𝗲𝘀𝗶𝗴, 𝗲𝘂𝗰𝗵 𝗺𝗶𝘁𝘇𝘂𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲𝗻 𝗻𝗲𝘂𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗴:
Ab sofort biete ich Kochkurse in diesem besonderen Agriturismo an.
In entspannter Atmosphäre werdet ihr in die Kunst der echten sizilianischen Küche eingeführt, lernt regionale Zutaten kennen, dürft die Hände in den Teig tauchen und einfach genießen – ohne steife Regeln, dafür mit viel Herz 
und echtem sizilianischem Lebensgefühl.
Wer also Lust hat, Sizilien von seiner echten, lebendigen Seite zu erleben – nicht als Tourist, sondern als Teil der Geschichte – der ist bei uns genau richtig.
Ab und zu werde ich dabei sein und ihr habt die Gelegenheit mich mal persönlich kennenzulernen. Ich freue mich auf viele genussvolle Momente mit euch! 
𝗠𝗶𝘁𝗸𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻, 𝗺𝗶𝘁𝗹𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻, 𝗺𝗶𝘁𝗴𝗲𝗻𝗶𝗲ß𝗲𝗻 – 𝗱𝘂 𝗯𝗶𝘀𝘁 𝗵𝗲𝗿𝘇𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗲𝗶𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗱𝗲𝗻!
